
¿Quién es Anthony?
Historia
Bienvenidos a mi mundo, un mundo donde el embriagador aroma del café es una verdadera pasión, realzada por una creatividad desbordante y un servicio personalizado. Soy Anthony, un barista apasionado especializado en el Arte del Café, con especial experiencia en la elaboración de innovadores cócteles a base de espresso. Mi trayectoria está guiada por una constante búsqueda de la excelencia y un profundo deseo de compartir mi pasión con ustedes, ya sea a través de capacitaciones, consultoría o eventos privados únicos y refrigerios a medida.
Mi compromiso:
Formación: Compartir mi experiencia es una de mis mayores alegrías. Tanto si aspiras a ser barista como si eres un profesional que busca perfeccionar sus habilidades, te ofrezco formación a medida para introducirte o mejorar tus habilidades en el arte de la extracción, el arte latte y, por supuesto, la creación de originales y deliciosos cócteles de espresso. Juntos, exploremos los secretos del café perfecto y las infinitas posibilidades que ofrece en la coctelería.
Consultoría: Con mi experiencia, ayudo a empresas y particulares a optimizar su oferta de café y sus cartas de bebidas. Desde la selección de granos hasta el diseño de su espacio de café, pasando por la creación de cartas de bebidas innovadoras, incluyendo cócteles de autor a base de espresso, estoy aquí para asesorarle y ayudarle a crear una experiencia de café inolvidable para sus clientes o invitados.
Venta de Cafés de Especialidad: Selecciono cuidadosamente cafés de especialidad, granos excepcionales con perfiles de sabor únicos, ideales para degustaciones puras y como base para creaciones mixológicas audaces. Mi objetivo es ofrecerle una experiencia de sabor rica y auténtica, guiándolo en la elección del café ideal para sus preferencias y proyectos creativos.
Eventos privados y refrigerios personalizados: Para que sus momentos especiales sean aún más memorables, ofrezco eventos privados de café personalizados. Imagine un refrigerio a su medida, diseñado a su gusto, con una selección de cafés excepcionales cuidadosamente preparados, creaciones de arte latte personalizadas e incluso originales cócteles de espresso para sorprender a sus invitados. Me adapto a sus necesidades para crear una experiencia única y deliciosa.
Más que un simple barista, soy un artesano del sabor, un innovador en sabores y creador de experiencias de café únicas y personalizadas. Mi compromiso es ofrecerte una amplia experiencia y un apoyo personalizado para que tú también puedas apreciar, dominar y explorar las fronteras creativas del mundo del café, ya sea a diario o en eventos excepcionales.
Explora mis servicios y contáctame para hablar sobre tus proyectos, ya sea capacitación, consultoría o la creación de un evento privado o un refrigerio personalizado. Juntos, hagamos de cada taza y cada momento una experiencia única e inolvidable.

EL ARTE DEL CAPUCHINO
Mis niveles de entrenamiento


01.
NIVEL 1

02.
NIVEL 2

03.
NIVEL 3

04.
NIVEL 4

05.
NIVEL 5
Mis certificaciones


Supervisor
La certificación de Calibración Examinadora valida las habilidades del barista para evaluar y ajustar criterios esenciales de calidad del café, como el aroma, la textura, la temperatura y la estética del arte latte. Garantiza que el barista domine la precisión necesaria para mantener altos estándares de calidad en la preparación del café.
Nivel
5

La certificación BLACK Latte Art acredita el dominio avanzado de las técnicas de latte art. Valida la capacidad del barista para crear cafés complejos y refinados, combinando precisión, creatividad y dominio de la textura de la leche. Esta certificación es una garantía de excelencia en
El arte del café con leche.

Nivel
4

Certificación RED
Representa el cuarto nivel avanzado de formación en arte latte. Valida un dominio completo de técnicas complejas, incluyendo patrones detallados y gran precisión en la textura de la leche. Esta certificación acredita la capacidad del barista para crear sofisticadas obras de arte, con un control perfecto del tiempo y la temperatura, garantizando resultados consistentes y profesionales.
Nivel
3

Certificación VERDE
Este nivel representa el tercer nivel de progresión en el arte latte. Valida sólidas habilidades en la creación de patrones elaborados y un dominio perfecto de la espuma de leche. Este nivel demuestra la capacidad del barista para crear diseños detallados, manteniendo un alto estándar de calidad en la preparación del capuchino.

Nivel
2

Certificación ORANGE
Marca el segundo nivel de formación en arte latte. Demuestra un dominio intermedio de las técnicas básicas, así como la capacidad de crear diseños sencillos pero precisos en capuchino. Este nivel es clave para perfeccionar las habilidades y avanzar hacia creaciones más complejas y refinadas.
Nivel
1

Certificación BLANCA
Representa el primer nivel de formación en arte latte. Valida las habilidades fundamentales necesarias para dominar los fundamentos de la técnica, como la creación de diseños sencillos como corazones u hojas. Este nivel es esencial para sentar las bases de una carrera en el arte del "Arte Latte", garantizando un buen dominio de la textura de la leche y precisión en los primeros diseños.
